當(dāng)季水果該咋吃
文章來源：搜狐健康 作者：搜狐健康 點(diǎn)擊數(shù)：4938 更新時間：2014-07-31
??? 夏季正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)，逛逛水果市場，桃子、荔枝、西瓜、芒果……琳瑯滿目，讓人挑花了眼。專家表示，盡管水果大多營養(yǎng)豐富，但是每種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同，根據(jù)季節(jié)特性和個人體質(zhì)針對性地選擇水果，既消暑又營養(yǎng)。
【荔枝】 真會上火？
荔枝性味溫、甘、微酸，入心、脾、肝經(jīng)。盡管有補(bǔ)脾益血，開胃益脾，提神健腦的功效，但荔枝性溫，素有“一顆荔枝三把火”的說法。如果新鮮荔枝食入過多，就會出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或鼻出血等癥狀，也就是我們所說的“上火。從中醫(yī)的角度來說，陰虛火旺的人也應(yīng)少吃荔枝，如正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒，或有急性炎癥的，就不宜吃荔枝，吃了會加重病癥，特別是兒童。
品嘗荔枝必須要適度，成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。建議把新鮮荔枝去皮泡在淡鹽水里，過一個半小時左右再吃，或者吃荔枝前后喝點(diǎn)菊花茶、綠豆湯等幫助下下火。
【西瓜】 是否太濕？
在中醫(yī)看來，西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。有助于解暑熱、小便短少、水腫、口舌生瘡、中暑、解酒毒等。
但也因?yàn)樾院?，易傷脾胃，所以中寒濕盛者、脾胃虛寒，平時有慢性腸胃炎，十二指腸潰瘍等或者大便糖稀的人最好少吃西瓜，尤其是冰鎮(zhèn)西瓜。普通人也不宜過度吃，否則會損傷脾胃而引起消化不良或腹瀉。尤其是老年人和兒童，脾胃功能本來就比較弱，不宜吃太多西瓜。
【桃子】 是否太寒？
鮮甜可口的桃肉中含鉀多，含鈉少，特別適合水腫病人食用。中醫(yī)也認(rèn)為，桃子性溫和，它具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效。能夠活血、潤腸、生津、養(yǎng)肝、通經(jīng)絡(luò)，所以常吃桃子可以強(qiáng)身健體。但平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，是不宜多吃桃子的。
在吃桃子時，一定要洗凈它的外皮，因?yàn)樗砥さ娜酌珪碳ず韲祷蚴车?，會引發(fā)咽喉疾?。贿€有就是沒有完全成熟的桃子最好不要吃，因?yàn)檫@樣會引起腹脹或腹瀉。
【李子】 是否太涼？
新鮮的李子營養(yǎng)非常豐富。含有糖、酸、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，極有利于人體健康。具有很豐富的食用纖維含量，同時其酸甜可口，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，可起到幫助調(diào)解消化系統(tǒng)功能。
但在中醫(yī)看來，李子性屬平、味甘、酸；入肝、腎經(jīng)。一方面具有清肝熱、生津液，利水健胃，生津止渴的功效，但另一方面也易損傷脾胃。李子偏涼，因此不建議隨手拿起就拼命地吃，要注意不能過量多食，否則易生痰、助濕，損傷脾胃。需要注意的是，未熟透的李子不要吃。
【芒果】 是否太“毒”？
芒果果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，維生素A的含量十分高，維生素C含量也不低。
但人們普遍認(rèn)為，芒果很“毒”，這是為什么呢？中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘，性涼，微酸，入肺、脾、胃經(jīng)。能益胃生津、止渴、止嘔、利尿，適用于口渴咽干、胃氣虛弱、眩暈嘔逆。芒果雖好，但不是人人能吃，芒果性質(zhì)帶濕毒，且含有較多刺激性物質(zhì)，有過敏體質(zhì)或本身患有皮膚病的人群忌食。另外，芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。
【榴蓮】 是否很補(bǔ)？
榴蓮是一種營養(yǎng)密度高且均衡，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素的熱帶水果。中醫(yī)認(rèn)為，榴蓮味辛、甘，性熱，入肝、腎、肺三經(jīng)。能滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體?？捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老等癥。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。
榴蓮雖好，但其含有豐富的營養(yǎng)，一旦腸胃無法完全吸收，將會令燥火上升，出現(xiàn)濕毒的癥狀，因此一次不能多吃。時常喉痛咳嗽、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化不宜食用。
